スラマッ プタン★
こんばんは★
本日は昨日に引き続いてオススメのマレーシア・スイーツ
「揚げタピオカ」(Tapioca Goreng)
を紹介したいと思います。
タピオカミルクティーの大ブームもそろそろ下火となってきましたが、こちらの「揚げタピオカ」(タピオカゴレン)はタピオカブーム再燃の起爆剤になれるのでしょうか？！
見た目は昨日のピサンゴレン(Pisang Goreng)とほぼ同じです。
ピサン・ゴレンの方がきつね色が濃い感じですね。
昨日と同様、タピオカゴレンもこのような屋台で購入できます。
中身はタピオカミルクティーに入っている黒い粒粒のバブルを想像していたのですが、、、
想像と違ってこんな感じでした。笑
黒い粒粒のタピオカになる前の原料のイモ、キャッサバの状態でした。
お店の方はタピオカと言っていましたが、キャッサバ・ゴレンと言った方が正しいのでは・・・？(笑)
ここマレーシアでもタピオカブームにあやかっているのでしょうか。笑
なので、「揚げタピオカ(タピオカゴレン)」＝「揚げイモ」でした。
これはこれで美味しいのですが、タピオカゴレンvsピサンゴレンはピサンゴレンの勝利ですかね。
勝利したピサン・ゴレン(Pisang Goreng)の記事はこちら♡
揚げサツマイモ(Kentang manis Goreng)も売られているので、今度はそっちもトライしようかな★
本日も最後までお読みいただきありがとうございました。
スラマッ マラム★
おやすみなさい★
コメント